崔涵的目光落在糖炒闆栗上：“鎮上的人雖然多，但絕大部分也隻是吃穿不愁，他們并不會花太多錢去買零嘴。”

言外之意就是想賺錢的話，買零嘴是行不通的。

葉曉榆明白他的意思，搖頭道：“栗子和山楂隻是過渡，我真正要賣的是卷餅，嗯，這樣吧，待會兒我去地裡找兩個菜，在做給你們嘗嘗。”

說幹就幹，葉曉榆直接去菜地拔了兩根蘿蔔，一根莴筍，可惜現在沒有黃瓜，加上味道更好。

揉面的動作她已經非常數量了，揉好之後切成雞蛋大小的一份，繼續揉成團，然後擀開，這會兒就是常見的餃子皮大小了。

在面上用勺子刷油，之後再蓋上另一塊餃子皮，重複之前的動作，直到十張面皮全都摞到一起，繼續擀開。

鍋裡不用加油，将面皮放進去，底部定型後翻面，揭下第一張，然後再翻面，再揭直到全部揭完，卷餅皮就做好了。

蘿蔔和莴筍切絲，稍微焯水，大骨上的熟肉剃下來家調料勻，再煎上幾個雞蛋。

面皮攤開，先放蘿蔔絲和莴筍絲，之後是大骨肉，最後是雞蛋，撒上鹽和蔥花等調味，左右一折上下一卷，雞蛋熟肉卷餅制作完成。

“這就是我準備擺攤的東西了，你們嘗嘗吧。”

又十張面皮，但葉曉榆隻做了五個卷餅，做多了也吃不完。

幾人看着這卷餅也是十分新奇，他們從未見過這種吃法。

面皮酥軟柔韌，雞蛋和熟肉加了蔥花和胡椒粉調味，鮮香入味，生翠的蘿蔔絲和莴筍絲恰好抵消了前二者帶來的油膩，這一口下去當真是美味極了。

“姐姐，好吃！”

葉辛禾一口還沒咽下去呢，就迫不及待的給她豎起大拇指。

另外三人眼中也滿是驚喜，看她的眼神都帶上了佩服，這些新奇的吃法到底是怎麼想出來的。

沈木四人吃的很滿足，但葉曉榆并不滿意，因為配料不夠，不說肉絲和雞排，就是豆芽和胡蘿蔔土豆絲都沒有。

好在她也不急着開業，先去集市上找一圈再說。