徐家人開心的,可不是這幾隻雞鴨,而是林家人對他們家掌上明珠的疼愛啊!
即便原身做了很多傷害林母的事兒,但這個老太太卻不計較,一直待她不錯。
徐婉甯想,她這次穿書,可真是撿着寶了。
“行了,你也别在這兒傻站着了,先去吃點東西填填肚子。”
“好嘞,我吃過飯就來幫忙。”
婆媳二人一直忙到了天色漸晚,總算将院子裡的狼藉清理幹淨了。
“等回頭,我找村東頭的孫屠夫買些豬肉,腌成臘肉,一次給你家裡人寄回去。”
“嗯,明天我去買,您就不操心這個了。”
檢查完倆孩子的作業,徐婉甯就回了卧室,趁着天色沒有完全暗沉,坐在煤油燈下寫兩天後的菜譜。
七十年代,大家的生活普遍都不算太好,大江村又是黑省有名的貧困村,所以招待的飯菜不能太好,以免落人口舌。
領導是從京市來的,肯定吃過不少好東西,所以在顧忌他們口味的同時,還得抓人眼球。
徐婉甯删删減減,最後确定了八道菜。
黑省的特色菜,豬肉炖粉條肯定要來上一份,另外再來一份小雞炖蘑菇,她今天買的菌類,拿來炖雞湯最合适不過,隻要做得好,能鮮掉人的眉毛。
隻是不知道這個時節,後山還有沒有新鮮的野菌。
另外,再來一個黑省的名小吃鍋包肉,以及京市的砂鍋白肉。
素的就來一個五彩大拉皮,清炒土豆絲,醋溜白菜和紫菜蛋花湯。
葷素搭配,營養均衡,既能凸顯出黑省的特色,也能顧及到領導的口味。
徐婉甯并沒有按照大隊長和村長的要求,盡量做成京市菜。
她有自己的考量,畢竟領導們常年待在京市,那幾種菜色都快吃膩了,而她在不了解領導們口味是鹹是淡,以及偏好甜口辣口的前提下,很難做出讓人眼前一亮的食物。
因為對比太明顯了。
而她選擇的這幾道菜,基本上東西南北方的人都能吃得慣。
寫好以後,徐婉甯伸了一個懶腰,就上床睡覺了。
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