葉大嫂手一抖切了巴掌大一塊肉下來,順勢放在一個碗裡,遞給魏衍道:“魏先生嘗嘗味道怎麼樣。”
魏衍此時也覺得自己剛才的舉動太不穩重了,矜持地嗯了一聲,從葉大嫂手裡接過了碗。
帶皮的羊腿肉烤得外焦裡嫩。
野山羊入秋後儲存的脂肪通過火的炙烤被從肥肉中逼出來,浸潤了羊腿裡面結實的羊肉。
一口咬下去,滿口都是帶着油香的肉汁。
魏衍好久沒吃過這麼香的肉了,差點兒沒香得把自己的舌頭一起吞下去。
他打定主意,今天中午就守着烤羊腿了。
至于小雞炖蘑菇,那東西以前在關外他沒少吃過,少吃一頓也無所謂。
但是當身後野雞炖蘑菇的大鍋被掀開鍋蓋的時候,那香味就像是帶着鈎子般一陣陣飄過來,勾着他,讓他回頭。
魏衍心裡暗道,好在剛才沒亂說大話,如今反正也沒人知道。
他壓抑不住肚子裡的饞蟲,回頭一看,視線登時就鑽進鍋裡拔不出來了。
雞肉和蘑菇已經都煮熟了,所以葉大嫂拿掉鍋蓋開始收湯。
鍋内的湯汁已經被炖成粘稠的琥珀色,在陽光下閃着誘人的光芒。
随着鍋鏟的翻動,湯汁均勻地裹在每一塊雞肉和蘑菇上……
魏衍看得喉結滾動,一個勁兒地吞咽着口水。
這個野雞炖蘑菇,怎麼好像跟自己以前吃過的不一樣啊?
葉大嫂見湯汁已經收得差不多了,趕緊叫葉老大撤火。
她先盛出來兩大碗,又切下一大塊烤羊腿肉。
然後招呼葉老四道:“老四啊,你快把這些給秦夫人送去。”
葉老大也擡頭道:“順便把娘扶回來。”
“行!”葉老四兩隻手托着三個碗,快步走了。
“弟妹,過來搭把手。”葉大嫂用兩塊布巾包住鐵鍋兩側耳朵,招呼葉二嫂過來幫忙擡一下。
葉大哥剛将鍋下的火弄滅,見狀直接長臂一伸,直接把鍋端起來道:“你躲開點兒,小心燙着。”
他說着搬着鍋,把它放到了烤羊腿的旁邊。
魏衍已經饞半天了,立刻就伸筷子想夾一塊雞肉嘗嘗味道。
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