葉大嫂一來可以專心做菜不用被這些瑣事分心,二來也免去了她張不開嘴、說不出重話的尴尬。
而且幸虧有了路紅雲的幫忙,酒樓開張的許多事情她都一清二楚,而且她對京城也熟悉,無論是買東西還是雇人前來舞龍舞獅,都能準确地找到既合适又靠譜的,真的是給葉大嫂減輕了許多負擔。
後廚的人最近都已經在一起磨合了一段時日了。
不過林玉梅性子外向,十分擅長跟人打交道,所以很快就跟其他人打成一片了。
路紅雲在旁邊看着,對她這方面的表現還是很滿意的。
然後路紅雲拍了拍手道:“大家注意一下,初三當天會有人過來試菜,希望大家可以按照最近練習過的好好做。
“不過也不用太緊張,萬一有什麼問題,咱們在開業之前也還有時間進行最後的調整。
“雖說隻是試菜,但我還是希望大家能認真對待。
“因為遊娘子說了,如果大家那天做得好,可是會有賞錢的!”
大家聽了這話全都高興地歡呼起來,表示一定會好好做事的。
“行,那你們就繼續練習吧,有什麼問題都可以去櫃台找我
聽了路紅雲的話,後廚最緊張的莫過于林玉梅了。
待路紅雲一走,她就趕緊來到馮月英身邊,小聲跟她打聽着後廚這些人都是什麼脾氣秉性。
可惜馮月英本來就性子内向,加上她擅長的是刀工。
她平時需要做的就是幫葉大嫂切菜,做一些造型方面的事兒,基本涉及不到跟幫廚之間的配合。
所以林玉梅問什麼她都一臉茫然地搖頭。
林玉梅無奈道:“行了行了,我也是昏了頭,竟然過來問你,還不如我自己去多接觸接觸呢!
“你就好好做你的改刀吧,不過也别太好拿捏了。
“若是有人欺負你,千萬别忍着,一定得告訴我,知道不?”
馮月英聽了這話,忍不住勾起了唇角。
她們兩個性子迥異的人之所以能成為好朋友,就是因為當年林玉梅幫被人欺負的馮月英出頭。
所以此時聽到林玉梅這樣說,馮月英頓時覺得心裡暖暖的。
“知道了,不過你放心,這是遊娘子的店,又不是别處,遊娘子和路掌櫃都不會允許這種事發生的
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