“原來田螺可以做得那麼好吃!一點土腥味都沒有,也沒有泥土沙子,太好吃了!我還想吃!”
“是啊,辣絲絲的,吃得真過瘾,吃了還想吃,停不下來的感覺。”
“螺肉有嚼勁,彈彈的感覺,太好吃了!我明天也去摸螺,螺又不用錢,還能經常吃呢!”
一群人吱吱喳喳讨論開了,甚至提到了要拿去賣。
蘇南熹沒吃過瘾呢,這些人剛開始還畏畏縮縮的,吃着吃着就瘋了,跟超市裡搶購的大媽差不了多少!
還好她有先見之明,舀了兩盤出來,和莫清河一人一盤,要不然估計十個螺她都吃不到!
莫清河也意猶未盡,心裡不住想,怎麼沒人要的螺到他媳婦手裡就變美食了?難道這是她以前生活的地方的吃法?
衆人聊聊就問起蘇南熹怎麼做的,蘇南熹也是無奈,她要怎麼說呀?三言兩語說不清,何況她一言都說不了。
于是借助莫清河的手說話。
兩人越來越有默契,蘇南熹想要表達的,莫清河大部分能懂,加上猜和想象,基本能還原蘇南熹的所說。
“你是想說,我們練會了賣方子給酒樓茶樓?”
蘇南熹點頭。
那肯定是啊,田螺是好吃,但是工序可不少,挺耗人力費時的,特别去螺尾,沒有尖嘴鉗這樣的工具,不好搞。自己賣,隻能擺攤賣,顧客多數消費能力低,高價了沒人買,低價了褲衩都要虧完。
酒樓茶樓就不一樣了,能進這樣地方的人,消費能力都是不低的,不差這個錢,當消遣嘗個鮮,能賣高價。
她不能言語,隻能他們學會了,由他們去商談了。
經過莫清河解說,大家都明白了,不禁又對蘇南熹多了幾分欽佩,不愧是大家族出來的,見識眼界就是不一樣!
院子裡發生的一切,屋裡的莫雲妹看得一清二楚,她氣憤得很,居然有好吃的都不給她送一些!她敲床也沒人來看!
她也要學會弄螺!
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