而對于林夏來說,即使明知道物價和工資跟後世不一樣,還是驚到了,這也太便宜了吧!
不再猶豫,林夏直接稱下了兩斤,紅棗可是個補氣血的好東西。
前面不猶豫,付錢時林夏還是心疼了,原因是為數不多的小金庫漸漸變少了,而她卻還沒有收入來源。
心疼的買到了材料,林夏直接去找林母,準備一起回家。。
到家後,林夏把幹紅棗泡起來,好清洗去核。
林母在做早飯,林夏就在旁邊用剪刀把紅棗去核剪成小塊,沒有破壁機隻能人工操作了。
這種蒸出來的紅棗糕比烤出來會更松軟,還不易上火,蒸的方法就不用加很多油在裡面,吃起來還不會膩。
林夏把麥乳精化用熱水化開,放在一邊備用,這邊在紅棗碎裡加入雞蛋,攪拌均勻,最後把化好的麥乳精倒入紅棗裡,攪拌在一起後,添加一些面粉和澱粉進去。
等到林母早飯做好,林夏在鍋裡加水燒開,家裡有蒸饅頭的大蒸籠恰恰好。
林母看着林夏忙活一早上,又是雞蛋又是麥乳精的,心裡不由得咂舌,這怕是很香吧。
紅棗糕上鍋開蒸,林夏就不管了,跟着林母一起去客廳準備吃早飯。
除了林母知道還有一鍋美食,林家衆人并不知道這事,就連王豔梅,都因為虎子尿床而沒去廚房。
衆人吃着飯,熱熱鬧鬧地,快要吃完時。
突然,傳來一股香甜地味道,虎子就像嗅到了雷達般,轉頭看向門外。
衆人正不明所以,連接着也聞到了一股香甜随着晨風飄進來。
林夏聞見香甜的味道中還有一絲紅棗的香,便知道怕是紅棗糕好了。
門外,“李淑蘭,你們家又做啥好吃的啦?天天吃肉饞死人了!”
林母一聽是鄰居張紅英的聲音,連忙出去,就看見張紅英扒拉在牆頭,向這邊探頭打量,林母裝作怒罵道:“你瞎說什麼呢?是你家吃肉吧?這誰家吃啥呢?搞這麼香!”
這個張紅英是個大喇叭,真要叫她知道家裡吃啥了,明天這條胡同都知道了。
林母的處世法則就是好吃的要偷摸着吃,傳出去了,弄的别人真以為她們家日子好過,那麻煩也就跟着來了。
張紅英聞了聞味道,還是一股香香甜甜的,但是風一吹還真有點分不出來時從哪裡來,便悻悻地從牆頭下去了。
看見早飯吃完了,林夏收拾碗筷,順便去廚房看看鍋裡怎麼樣。
林母看見張紅英不再往這邊看,也趕忙跟去了廚房。
廚房裡,林夏聞着越來越濃郁地香味,小心燙地揭開鍋蓋。
等到霧氣散去,就看見鍋裡的紅棗糕盛紅糖色澤,林夏拿起幹淨地筷子戳了一個洞,見沒有濕的面糊便知道蒸好了。
林夏拿起幹淨地菜刀,開始切成塊,看見在旁邊觀望的林母,拿起一個邊角遞給林母,說道:“媽,你去喊爸他們來嘗嘗。”
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