“媽媽，螺蛳粉是什麼，聽起來好有趣。”

“是用螺蛳一起煮的粉條嗎？”

“媽媽，我在鄉下的時候也跟石頭去撿過螺蛳，不過我們不敢吃，沒想到可以吃啊。”

司念笑道：“當然可以吃，螺蛳的做法很多，麻辣螺獅，蒜香螺蛳，螺蛳也能熬出湯來做螺蛳粉，螺蛳粉不是這邊的粉條，是米粉，吃起來很筋道。”

聽她這麼形容，幾個孩子都忍不住吞了吞口水說：“媽媽，那我要吃兩大碗。”

“好！”

司念見他們這麼捧場，越發有了自信。

螺蛳粉的味美最主要的事有着獨特的湯料。湯料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香等香料跟着熬制。

周越深買來司念需要的東西，仔仔細細的清理完螺蛳，才下鍋炖上。

司念還腌了酸筍。

聞到湯汁，一點都不臭，小老二放心了，道：“爸爸，你聞聞，真的一點都不臭，媽媽沒騙我們。”

周越深點了點頭。

司念有做了辣椒醬，炸了腐竹，看調味料差不多了，下鍋煮粉。

幾個孩子圍在一起，滿臉期待。

媽媽那麼喜歡吃的螺蛳粉，肯定很好吃。

等他們各自撈了粉，司念掏出了自己提前腌制的酸筍道：“當當，這個才是螺蛳粉的靈魂所在，酸酸脆脆的特别好吃，但是你們要是擔心味道重的話，可以不加。”

司念道。

小老二看着酸筍，眼睛一亮，媽媽腌制的折耳根，小蒜和蘿蔔幹都特别酸辣爽口，這個肯定也很好吃，他立即端着碗跑過去道：“媽媽媽媽，我要我要，我要多點。”

司念挑眉：“你确定，你不怕臭了？”

“我一點都不怕，這個看起來很好吃的樣子。”

不像是上一次看到的那個臭豆腐，黑黑的，像是已經壞掉的一樣。

小老二很自信。

而且這個是媽媽親手做的，肯定不會難吃。

司念扭開蓋子，一股詭異的味道飄散了出來。

小老二期待的笑容猛地僵住。

他不太确定的湊過去聞了聞味道，“yue~”