可現在兩人貼得很近，特别是易楓握着自己的雙手，讓她心髒小鹿亂撞。

　　“顧沐希，你聽清楚了嗎？”

　　“啊？呃，清楚了……吧。”顧沐希回過神來，怔怔道。

　　“那你自己切一下，試試看，找找手感。”易楓放開她的雙手。

　　“呃好。”

　　顧沐希按照易楓的握刀方法，慢慢的切，果然切得比之前整齊多了。

　　“咦，确實是好切了不少！”她驚喜道，像是學到了一個新技能，非常高興。

　　“切菜要用手腕的巧力，不是用蠻力，多練習幾次你就會習慣了。”易楓笑道。

　　“我明白了！”顧沐希點點頭。

　　她越切越熟練，速度稍微加快也能保持手法。

　　易楓誇贊道：“做得不錯啊，這麼快就領悟了，看來你悟性還可以嘛！”

　　“那是，本姑娘學東西就是快！”顧沐希傲嬌道。

　　“滋滋滋——”

　　這時鍋裡的水開了。

　　易楓嘿嘿一笑，“顧沐希，你看好了。”

　　“想把面條從筒子裡抽出來，量的多少用手一握就就知道了。”

　　“用手握一握，感受一下粗細。”

　　“你看，就像這樣，一隻手剛好能把握住的就剛合适，那裡兩個人的份。”

　　“因為挂面進入溫熱的環境裡會膨脹，會變得更粗。”

　　“放太多的話，你一張嘴吃不完的，必須兩個人才能消滅。”

　　“來，你來握一下，感受一下這個分量的粗細。”

　　易楓把挂面遞給她，顧沐希單手接住，握了握，恍然道：“原來這麼粗就是剛合适啊！”

　　易楓擠眉弄眼道：“現在你可以把它放入鍋裡了，不過最好是從中間插進去，再讓它自行散開。”

　　“它會根據水的流動，自己散開然後進行運動。”

　　“插進……去？”顧沐希一怔，随即按照他的方法，把面條插入鍋中，再松手。

　　果然，挂面向四周散開，在熱水的包裹下，由硬變軟。

　　“接着你要用力的攪拌它，現在水很多，隻有充分的攪拌，讓它跟水交融在一起，才能讓面條膨脹變粗。”易楓一本正經道。