劉華強滿臉笑意,沒有再多言。
幾分鐘後,張昊吃飽了。
舒服的靠在椅子上,點上一支煙,瞬間感覺更舒服了。
不等劉華強開口,張昊想了想說道:“八大菜系就沒有我不會的,每種菜系至少一百多道菜吧,你找個人做記錄,我把秘方詳細說出來。”
一聽這話,劉華強面露驚訝之色。
八大菜系,每種菜系一百多道,加起來超過一千道菜。
開玩笑,酒店裡的菜總共不超過兩百種。
“兄弟,用不了這麼多,你看這樣行不,先說我酒店裡有的菜品,如果接下來生意更紅火,在考慮引進新的菜品,畢竟你也知道,菜太多了……”
“至少兩百道,少一道都不行。”
不等劉華強把話說完,張昊直接開口打斷。
他是來掙錢的,不是聽别人墨迹的。
“嗯……行吧。”
短暫的猶豫,劉華強選擇答應,而且完全是給張昊面子。
“富貴兒,把菜單拿過來。”
“好的強哥。”
劉富貴連忙起身走出房間,很快又折返回來,手裡拿着菜單。
張昊打開菜單一看,上面的菜沒一個不會的。
“我來說你來寫,回鍋肉,五花肉切塊,和姜片煮五分鐘撈出,然後把肉切片,鍋中不放油放姜蒜末翻炒至金黃色加入豆瓣醬,翻炒均勻後加豆豉、青椒、紅椒、老抽、食鹽,炒一分鐘撈出即可。”
……
三個小時後。
張昊看着菜單,倒背如流的把每道菜的做法說出。
接着又說出幾道菜的做法,湊齊整整兩百道。
其中五十道素菜,一百五十道肉菜。
說完後,喝了口飲料解渴。
劉華強笑道:“兄弟,讓你受累了,如果接下來生意火爆,我再買新的秘方,來,咱們提前慶祝一下,幹杯。”
話落,端起一杯白酒。
王富貴見狀連忙端起酒杯就要敬酒。
張昊擺了擺手:“酒就算了,直接給錢吧,時間不早了我也該回去了,明天還看孩子呢。”
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